Teijón, I. (2024) “Ausentismo y abandono del trabajo en la gastronomía marplatense. Entre la resistencia laboral y la dominación patronal”, Historia Regional, 0(54), pp. 1-18. Available at: https://historiaregional.org/ojs/index.php/historiaregional/article/view/1006 (Accessed: 22December2024).