Jacob, Nadia Vanesa. “Una Industria Innovadora En El Litoral Rioplatense. Los Inicios De La configuración Del Territorio De La Carne Enlatada En Las márgenes Del río Paraná a Fines Del Siglo XIX”. Historia Regional0, no. 53 (August 9, 2024): 1-19. Accessed November 21, 2024. https://historiaregional.org/ojs/index.php/historiaregional/article/view/971.